Рецепт стейка из семги с холодным соусом и свеклой. Для приготовления понадобится семга, фенхель, розмарин, йогурт, лимон, чеснок, свекла, тимьян, бальзамик, мед, оливковое масло, соль и перец. Рыбу жарят на гриле и подают с холодным соусом цацики и свеклой, приготовленной в алюминиевой фольге.